RICETTE

Sacher Veg & Beer alla Dry-hopped Lager

Tortino alla Discovery Amber Ale con crema fresca ai Frutti di Bosco

I Tortini alla Birra di Monica e Nicolò sono davvero deliziosi e molto belli da presentare in tavola, naturalmente accompagnati dalla nostra Discovery Amber Ale!

Riuscirete a stupire e soddisfare i vostri commensali!!!

PANCAKE ALLA BIRRA GOLDEN ALE CON RICOTTA E LAMPONI

Leggeri, soffici e morbidi al punto giusto e un sapore originale pur non sovrastando, la birra, sugli altri ingredienti.

In effetti il gusto di questi pancakes alla birra è molto delicato.

ORECCHIETTE ALLA BIRRA BLOND ALE

Orecchiette fresche fatte in casa alla birra Blond Ale con pesce spada e pomodorini sono un primo piatto saporito, fresco e leggero.

  Un sugo semplicissimo e veloce fatto con dadini di pesce spada e pomodorini appena saltati in padella. 

Lenticchie al Cartoccio con Dark Ale

Le lenticchie sono un contorno sano e gustoso molto amato.

Tradizionalmente protagonista del cenone di San Silvestro, questa è una ricetta facile da realizzare e regala una pietanza deliziosa, buona da mangiare in ogni occasione.

Si può servire con secondi di carne ma anche come primo piatto.

Salsa di Parmigiano Reggiano e Birra DISCOVERY AMBER ALE con porri appassiti

La ricetta di Febbraio è stata ideata e realizzata da Paola Uberti, fondatrice di LIBRICETTE.eu, del blog SLELLY e del sito SLELLYBOOKS.com.

Parente stretto della cipolla, il Porro ha un gusto più dolce e delicato e si abbina perfettamente a formaggi o al pesce.