Sformatini di Riso al Caprino su crema di Zucca e birra India Pale Ale



Novembre 2020

Gli Sformatini di Riso sono un divertente e sfizioso antipasto o primo piatto presentato in piccoli timballi con un cuore filante di formaggio caprino e crema di zucca alla Birra.....

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Crema ai Funghi Porcini con birra PILSNER



Ottobre 2020

La Crema ai Funghi Porcini è un primo piatto autunnale saporito, preparato con porcini freschi. Una delizia con l'aggiunta di Birra!

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SACHER VEG&BEER alla DRY-HOPPED LAGER



Settembre 2020

Nata dalle mani di un giovane cuoco austriaco da cui prende il nome, la Torta Sacher è la torta al cioccolato per eccellenza!

Noi l'abbiamo arrichita con la nostra Dry-hopped Lager che la rende originale e sfiziosa.

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