Leggeri, soffici e morbidi al punto giusto e un sapore originale pur non sovrastando, la birra, sugli altri ingredienti.
In effetti il gusto di questi pancakes alla birra è molto delicato.
Orecchiette fresche fatte in casa alla birra Blond Ale con pesce spada e pomodorini sono un primo piatto saporito, fresco e leggero.
Un sugo semplicissimo e veloce fatto con dadini di pesce spada e pomodorini appena saltati in padella.
Le lenticchie sono un contorno sano e gustoso molto amato.
Tradizionalmente protagonista del cenone di San Silvestro, questa è una ricetta facile da realizzare e regala una pietanza deliziosa, buona da mangiare in ogni occasione.
Si può servire con secondi di carne ma anche come primo piatto.
La ricetta di Febbraio è stata ideata e realizzata da Paola Uberti, fondatrice di LIBRICETTE.eu, del blog SLELLY e del sito SLELLYBOOKS.com.
Parente stretto della cipolla, il Porro ha un gusto più dolce e delicato e si abbina perfettamente a formaggi o al pesce.